Польза моркови

Общие сведения

Морковь (лат. Daucus) — род растений семейства Зонтичные

Предположительно, морковь впервые начали выращивать в Афганистане, где до сих пор произрастает больше всего различных видов. 

Широко распространена, в том числе в средиземноморских странах, Африке, Австралии, Новой Зеландии и Америке (до 60 видов).

Польза

• Витамины - В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, К и бета-каротин
• Минеральные вещества - калий, кальций, фосфор, магний, натрий, цинк, железо, марганец, медь, селен

Полезные свойства

1. Оказывает общеукрепляющее действие. Очищает кровь, выводит из организма токсины и вредные вещества, нормализует обмен веществ, повышает активность всех внутренних органов. Полезна при авитаминозе и малокровии. 
2. Активизирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы. Увеличивает содержание основных антиоксидантов в крови, что усиливает иммунную систему организма. 
3. Полезна при болезнях сердечно-сосудистой системы, атеросклерозе и повышенном давлении.
4. Полезна при нарушении функции почек и печени, способствует выведению песка и небольших камней при почечно-каменной болезни и очищению печени.
5. Регулирует обмен углеводов, улучшает пищеварение, улучшает перистальтику кишечника, полезна при геморрое.
6. Полезна для предупреждения и лечения расстройств зрения