Польза груш

Общие сведения

Груша (лат. Pyrus) - род плодовых и декоративных деревьев и кустарников семейства Розовые.

В диком виде в Европе груша распространена примерно до 60° с. ш. Крупнейшим производителем является Китай.

Польза

• Витамины - В1, В2, В3, В5, В6, С, Е, K и каротин

Польза яблок

Общие сведения

Яблоня (лат. Malus) - род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами (яблоками).

Яблони разводят в большинстве областей с умеренным климатом.

Польза

• Витамины - В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, K и каротин

Польза кабачков

Общие сведения

Кабачок (лат. Cucurbita pepo var. giromontina) - однолетнее травянистое растение рода тыквы семейства тыквенных, разновидность тыквы обыкновенной. 

Происходит из Америки, где первоначально в пищу употреблялись только его семена.

Польза

• Витамины - В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, K и каротин

Польза редьки

Общие сведения

Редька посевная, или Редька огородная (лат. Raphanus sativus) - однолетнее или двулетнее травянистое растение, вид рода Редька, семейства Капустные.

Родина растения - Азия; оно с древнейших времён разводится как овощ. В диком состоянии не известна. Культивируется по всей Европе, в Северной Америке, Австралии и умеренном климате Азии.

Польза

• Витамины - В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, K и каротин

Польза шпината

Общие сведения

Шпинат огородный (лат. Spinacea oleracea; в быту — просто шпинат) - однолетнее травянистое растение из семейства амарантовых, разводимое по огородам как овощ. 

Считается, что родина шпината - Персия.

Польза

• Витамины - В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, K и каротин

Польза кукурузы

Общие сведения

Кукуруза сахарная, или кукуруза (лат. Zea mays L. ssp. mays или Zea saccharata Sturtev) - единственный культурный представитель рода кукуруза  из семейства злаков. 

Была введена в культуру 7-12 тыс. лет назад на территории современной Мексики.

Польза

• Витамины - В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, K и каротин

Польза цветной капусты

Общие сведения

Цветная капуста (Brassica oleracea L. var. botrytis L.) - распространённая овощная культура, растение рода Капуста семейства Капустные.

Растение в диком виде не известно. Считается, что цветная капуста введена в культуру в Средиземноморье, возможно, из капусты листовой сирийскими феллахами и поэтому в течение длительного времени называлась сирийской капустой.
В настоящее время цветная капуста широко возделывается во всей Европе, в Северной и Южной Америке, в азиатских странах — Китае и Японии.

Польза

• Витамины - В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, K и каротин

Польза лука

Общие сведения

Лук репчатый, или лук севок (лат. Allium cepa) - многолетнее травянистое растение, вид рода Лук, семейства Луковые

Выращивается повсеместно с древнейших времен.

Польза

• Витамины - В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, K и каротин

Польза перца

Общие сведения

Перец овощной, перец сладкий, перец стручковый, паприка (лат. Capsicum annuum) - вид однолетних травянистых растений семейства паслёновые, или его плоды. Сельскохозяйственная культура. Существует множество сортотипов, например, перец болгарский.

Родина - Америка, в тропических районах которой он встречается в диком виде. Разводится в южных умеренных, в субтропических и тропических широтах всех континентов.

Польза

• Витамины - В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, K и каротин

Польза тыквы

Общие сведения

Тыква обыкновенная (лат. Cucurbita pepo) - однолетнее травянистое растение, вид рода Тыква, семейства Тыквенные, бахчевая культура. 

Родина — Мексика. В Америке её выращивали до 3000 лет до н. э. Возделывали эту культуру и в Древнем Египте. В Европу тыкву завезли в XVI веке испанцы, и с тех пор её выращивают в Старом Свете. В наши дни на территории России тыкву культивируют повсеместно. 

Польза

• Витамины - В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, K и бета-каротин

Польза гороха

Общие сведения

Горох (лат. Pisum) - род травянистых растений из семейства Бобовые 

Разводится с древнейших времён. Широко культивируется в Китае и Индии.

Польза

• Витамины - В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, K и каротин