Польза шпината

Общие сведения

Шпинат огородный (лат. Spinacea oleracea; в быту — просто шпинат) - однолетнее травянистое растение из семейства амарантовых, разводимое по огородам как овощ. 

Считается, что родина шпината - Персия.

Польза

• Витамины - В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, K и каротин
• Минеральные вещества - калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, цинк, медь, селен

Полезные свойства

1. Полезен для сердечно-сосудистой системы, укрепляет сосуды, снижает уровень холестерина в крови.
2. Полезен для пищеварения, улучшает обмен веществ, стимулирует деятельность кишечника, обладает мягким слабительным эффектом, помогает при похудании.
3. Полезен для слизистых облочек, для зрения, предотвращает дистрофию сетчатки.
4. Обладает общеукрепляющим действием, успокаивает, восстанавливает работоспособность, придаёт тонус организму.