Польза кабачков

Общие сведения

Кабачок (лат. Cucurbita pepo var. giromontina) - однолетнее травянистое растение рода тыквы семейства тыквенных, разновидность тыквы обыкновенной. 

Происходит из Америки, где первоначально в пищу употреблялись только его семена.

Польза

• Витамины - В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, K и каротин
• Минеральные вещества - калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, цинк, марганец, медь, селен

Полезные свойства

1. Полезны для сердечно-сосудистой системы, понижают уровень холестерина, укрепляют сосуды, снижают давление, полезны при малокровии.
2. Полезны для пищеварения, нормализуют водно-солевой обмен в организме, нормализуют обмен веществ, обладают мягким слабительным эффектом, являются диетическим продуктом, полезны при диабете, ожирении, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гипоаллергенны.
3. Обладают общеукрепляющим действием, улучшают состояние кожи, волос, уменьшают риск возникновения рака.